Sałatka z selerem i ananasem

Nie wiem jak Wy, ale ja lubię sałatki z majonezem na słodko. Smak świeżo zmielonego pieprzu świetnie komponuje się ze słodyczą ananasa. I tak jest w mojej sałatce.

Czas przygotowania: ok. 20min

Składniki:

• 1 słoik selera konserwowego
• 3/4 puszki kukurydzy
• 5 plastrów szynki (ok. 1cm grubości) ( jeśli mamy duży kawałek szynki to dajemy 1-2)
• 4 plastry ananasa
• 3 jajka
• 3-4 łyżki majonezu (ja dodaje kielecki 🙂 )
• sól i pieprz do smaku
• szczypta pikanterii
• szczypta miłości

Przygotowanie:

Selera konserwowego wyjmujemy ze słoika, wykładamy na sitko i opłukujemy pod wodą. Wyciśniętego przekładamy do miski.

Szynkę, i jajka kroimy w kostkę, dorzucamy do miski.

Ananasa kroimy w paski i razem z kukurydzą przekładamy do miski.

Do naszej sałatki dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku.

Smacznego!