Pasta z makreli, jajka, kukurydzy i ogórka.

Jaka jest Wasza ulubiona pasta na kanapkę? U mnie jest to pasta z wędzonej makreli, jajka na twardo, kukurydzy i ogórka kiszonego połączona z majonezem kieleckim – jak to na kielczankę przystało 😉

Składniki:

• ok. 200g wędzonej makreli
• 4 ugotowane na twardo jajka
• 3 małe ogórki kiszone
• pół puszki kukurydzy konserwowej (ok. 200g)
• 3 łyżki majonezu Kieleckiego
• pieprz i sól do smaku
• szczypiorek
• bagietka
• szczypta miłości

Przygotowanie:

Dokładnie obierz makrele, uważaj na małe ości, przełóż do miski.

Następnie do miski dodaj pokrojone w kostkę ogórki i jajka.

Dodaj kukurydzę, przypraw solą i pieprzem.

Wszystko razem wymieszaj, dodaj majonez.

Pastę nałóż na wcześniej przygotowaną bagietkę.

Posyp szczypiorkiem.

Smacznego!