Dyniowe babeczki na Halloween

Lubicie ciasto dyniowe? Jeśli tak, to mam dla Was przepis na pyszne babeczki. W silikonowej dyniowej formie, będą idealne na zabawę Halloween. Jeśli nie macie takiej formy, możecie użyć dowolną, albo papilotki.

Czas: ok. 1h

Składniki:

• 1/2 szkl. oleju
• 1/2 szkl. cukru
• 1 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. startej na grubych oczkach dyni
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka cacao
• 2 jajka
• garść drobno posiekanych orzechów

Przygotowanie:

Olej i cukier wkładamy do miski, całość miksujemy.

Do masy wlewamy powoli jajka, dalej całość miksujemy.

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cacao i przyprawę do piernika musimy przesiać przez sito i powoli po łyżce wsypywać do naszej masy.

Gdy dodamy nasze suche składniki, wyłączamy mikser, dodajemy startą na tarce dynię i mieszamy drewnianą łyżką.

Dodajemy do naszego ciasta orzechy, kolejny raz musimy wszystko wymieszać.

Przekładamy do wcześniej przygotowanych foremek/papilotów.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 40min

Sprawdzamy patyczkiem czy nasze ciasto jest suche w środku.

Jeśli patyczek jest suchy to wyjmujemy nasze babeczki.

Pozostawiamy do ostudzenia.

Można udekorować słodkimi oczami i płynną czekoladą.

Smacznego!