Kluski i pierogi
-
Pierogi z jagodami.
Nie ma lata bez jagód u mnie w domu, ciasto, bułeczki teraz pora na obiad – pierogi. Składniki: Przygotowanie: Do miski wsypać mąkę, dodać jajko, ciepłą wodę i olej – wyrobić ręcznie lub…
-
Kopytka.
Kopytka … to moja ulubiona potrawa z dzieciństwa. Z domową okrasą smakuje wybornie 🙂 Składniki: Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę, jajko, kasze mannę i wszystko wyrabiamy rękami. Na obficie oprószonym…
-
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie to pierogi z nadzieniem z ugotowanych ziemniaków, twarogu, zeszklonej cebuli z dodatkiem pieprzu. Składniki na ciasto: Składniki na farsz: Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodaj jajko, olej i wodę. Całość wyrobić…
