Ciasto
-
Pszenny chleb z gara.
Pszenny chleb z gara z chrupiącą skórką, a do tego bardzo miękki w środku. Zapach piekącego się chleba unoszącego się w domu, przypomina mi kuchnie mojej babci i jej wypieki. Czas: ok. 2h…
-
Tarta z jabłkami i bezą
Jesień…. kojarzy mi się z zapachem przesmażonych jabłek z cynamonem, który unosił się w kuchni u mojej babci. Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na tartę jabłkową, ale ostrzegam jest słodki 😉…
-
Babeczki z jagodami.
Jagody to dla mnie smak lata, dzieciństwa. A jeszcze lepiej smakują w połączeniu z delikatnym ciastem. Jeśli lubisz takie połączenie to koniecznie musisz spróbować babeczek z jagodami. Składniki: Przygotowanie: Piekarnik nastaw na 180st…
-
Tarta z porzeczkami i bezą.
Kruche ciasto, kwaśna porzeczka i słodka krucha beza. Idealne połączenie smaków. Składniki na ciasto kruche: 350g mąki pszennej 200g zimnego masła 82% pokrojonego na kawałki 2 żółtka 100g cukru 1 łyżka śmietany 18%…
-
Drożdżowe borówkowe ślimaczki.
Lubicie ciasto drożdżowe? Moja córka bardzo… ja najbardziej lubię patrzeć jak rośnie. Ślimaczki to zawinięte w rulon ciasto. Sezon na borówki w pełni, a dodatek białej czekolady będzie idealny. Częstujcie się przepisem. Czas:…
-
Kruche ciasto z rabarbarem i bezą.
Maj…. miesiąc, który kojarzy mi się z zapachem bzu, konwalii i pysznym domowym kruchym ciastem z rabarbarem. Połączenie kwaśnego rabarbaru z dżemem truskawkowym i jeszcze słodszą i do tego lekką, delikatną pierzynkową bezą,…
-
Tarta z kremem śmietankowym, toffi i orzechami.
Raj. Tak bym mogła opisać każdy kawałek tej pysznej tarty, który rozpływa się w ustach. Idealny do kawy. Kruche ciasto, pokryte mascarpone ze śmietanką, polane toffi, obsypane orzechami. Istne Tango Smaku dla naszego…
-
Tarta z jabłkami
Bardzo lubię, gdy w domu unosi się zapach cynamonu. Przypomina mi się wtedy moje dzieciństwo. Babcia wyrabiająca kruche ciasto i dziadziuś obierający jabłka. Widok tych chwil zapisany mam w mojej pamięci, ale smak…
-
Czekoladowy torcik brownie
Mocno czekoladowe ciacho otoczone delikatnym i puszystym kremem z dodatkiem owoców – istne Tango Smaku. Dziś w formie torciku na każdą okazje. Uwielbiam połączenie gorzkiej czekolady z kakao i mascarpone ze śmietanką. Ciasto…
-
Beza Pavlova
Królowa jest tylko jedna – Beza. Chrupiąca na zewnątrz, lekka, piankowa i delikatna w środku. Rozpływająca się w ustach przy każdym kęsie. Pokryta mascarpone ze śmietanką, oprószona owocami będzie pieścić nasze kubki smakowe…
